香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
　　我们以纯广西荔浦芋为主料，芋头里最好吃的数荔浦芋，营养丰富，产品带有香芋颗粒，不含香精色素，具有原生态的健康美味。制作香芋馅料一直是我们独有的精湛工艺，用它制成的月饼，味香而不腻，酥而不烂。历来是每年中秋佳过节月饼口味上必备的上乘口味。