紫薯（学名：Solanum tuberosum）又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
本品在原有紫著的基础上改善工艺加大了紫蓍投量，香醇的紫薯颗粒，绝对不含香精色素，是近年来中秋特色风味健康月饼的首选产品